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2 Datensätze gefundenDie Anfrage war Schlagwort:("Lebensmittelchemie")
Datensätze 1 bis 2
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# Ausw.
Organisation / Sammlung
Objekttyp
Bibliographische QuelleDigitales Objekt
1. FHE
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Schwedt, Georg.
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Chemie macht Spaß!. Weinheim, Wiley-VCH; 2004. XI, 199 S.. 		http://opac.fh-burgenland.at/repository/cover/3-527-31081-9.jpg
2. PHST
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Ebermann, Robert; Elmadfa, Ibrahim.
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
Wien [u.a.], Springer; 2008. 		Inhaltsverzeichnis
2 Datensätze gefundenDie Anfrage war Schlagwort:("Lebensmittelchemie")
Datensätze 1 bis 2
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